Søk:
Sommertallerken med spekemat, bakt paprika og grillede asparges
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
2 pk Gilde Birkebeiner Spekebrett
1 pk Gilde Chorizo eller Gilde Peperoni
2 stk søte paprika
2 stk bunter asparges
Dressing
1 pk naturell Kesam
1 stk bunt gressløk
½ stk sitron
Slik gjør du
Spekemat træs på spidd med et utvalg av grønne og sorte oliven.
Bakt paprika
Del paprikaene i to, og ta ut innmaten. Pensle med olje før de legges på grillen med skinnsiden ned i noen minutter.
Grillede asparges
Aspargesene pensles med litt olivenolje før de legges på grillen. Krydre med salt og pepper.
Dressing
Kesam blandes inn med finhakket gressløk, salt, pepper og litt frisk sitronsaft.