Kjøtttdeig av storfe/svin

Ingredienser:

Svinekjøtt(65%), storfekjøtt(29 %), vann, salt (1 % ).
Energi 996 kJ/238 kcal, protein 17 g, karbohydrat 0 g, fett 19 g
Steketips: Husk at alt kjøtt inneholder vann. Når du har deigen i pannen vil du oppleve at den avgir vann. For å begrense dette bør du steke kun 200-250 g om gangen i varm jernpanne med olje eller smør.

Næringsinnhold pr. 100 gram:

Energi 996 kJ/238 kcal, protein 17 g, karbohydrat 0 g, fett 19 g