Karbonademunker
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
1 stk pk Gilde stekte Karbonader
Raggmunker (potetpannekaker):
1 dl hvetemel
1 ts salt
2 dl melk
1 stk egg
400 g poteter
Slik Gjør du:
1. Rør sammen alle ingrediensene utenom potetene til en pannekakerøre. La røren svelle i 10 minutter mens du skreller og river potetene på et råkostjern eller i kjøkkenmaskin. Press ut og fjern litt vann fra potetblandingen. Ha deretter blandingen i røren. Stek raggmunkene gyldne i smør. Ca. 1,5-2 min på hver side holder. En munk skal ha en diameter på ca. 10 cm.
2. Stek Gilde Karbonader etter anvisning på pakken og legg dem lagvis med raggmunkene - topp det hele med nyrørt tyttebærsyltetøy.
1. Rør sammen alle ingrediensene utenom potetene til en pannekakerøre. La røren svelle i 10 minutter mens du skreller og river potetene på et råkostjern eller i kjøkkenmaskin. Press ut og fjern litt vann fra potetblandingen. Ha deretter blandingen i røren. Stek raggmunkene gyldne i smør. Ca. 1,5-2 min på hver side holder. En munk skal ha en diameter på ca. 10 cm.
2. Stek Gilde Karbonader etter anvisning på pakken og legg dem lagvis med raggmunkene - topp det hele med nyrørt tyttebærsyltetøy.
Servér gjerne stekt, saltet flesk og frisk salat til!