Søk:
Patent 2006
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
1 stk pk Gilde stekte Karbonader
Omelett:
2 stk gule løk
1 ss smør
6 stk egg
2 ss revet gulost
Salt og svart pepper
4 stk skiver ristet brød
Kesamkrem:
4 ss Kesam
1 ts sitronsaft
5 stk cm vårløk/gressløk
1 ss god olivenolje
Salt og pepper
Slik gjør du:
1. Skjær løken i ringer og stek i smør til den blir lett brun.
2. Visp eggene godt sammen med litt salt og pepper. Bland deretter inn løken og stek i en panne til det begynner å stivne. Dryss osten over og press omeletten inn i kantene slik at du får en halvmåne. La omeletten hvile i pannen i 2 minutter før du vender den ut på en fjøl.Del den opp i fire like biter og legg den på ristede, grove brødskiver.
3. Rør sammen ingrediensene til Kesamkremen til den er myk og uten klumper.
4. Varm Gilde stekte Karbonader i en stekepanne. Legg på omeletten og topp med en skje Kesamkrem.
1. Skjær løken i ringer og stek i smør til den blir lett brun.
2. Visp eggene godt sammen med litt salt og pepper. Bland deretter inn løken og stek i en panne til det begynner å stivne. Dryss osten over og press omeletten inn i kantene slik at du får en halvmåne. La omeletten hvile i pannen i 2 minutter før du vender den ut på en fjøl.Del den opp i fire like biter og legg den på ristede, grove brødskiver.
3. Rør sammen ingrediensene til Kesamkremen til den er myk og uten klumper.
4. Varm Gilde stekte Karbonader i en stekepanne. Legg på omeletten og topp med en skje Kesamkrem.