Spennende spyd av kjøttdeig
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
1 stk pk Gilde Kjøttdeig
1 stk finkuttet sjalottløk
2 stk finkuttet hvitløksfedd
½ stk rød finkuttet chili
1 stk liten bunt fersk koriander
8 stk sataystick/spyd
salt og pepper
smør
150 g snarkokt cous cous
litt frisk persille
100 g fetaost
4 stk tomater
3 ss tomatjuice
Slik gjør du:
Bland kjøttdeig med sjalottløk, chili og hvitløk. Ha i litt salt og pepper, samt litt finkuttet fersk koriander. Lag avlange kaker og stek de på middels varme i smør. Tre de så på spyd før servering. Cous cous kokes etter pakkens anvisning. Bland inn litt tomatjuice, fetaost i terninger, biter av tomat og evt. litt ferske urter. Smak til med salt og pepper. Anrett sammen med spydene.