Aprikosfromasj
Oppskrift og bilde fra tine.no
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 15 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 15 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
6 stk plater gelatin
Kokende vann
300 g kesam
3 ½ dl aprikos-yoghurt
2 stk eggehviter
5 ss sukker
Slik gjør du:
Legg gelatinen i bløt i kaldt vann. Bland kesam og yoghurt, visp eggehvitene stive med sukkeret. Bland dette med kesam- og yoghurtblandingen. Hell vannet av gelatinen og løs den opp i 3 ss kokende vann, rør dette forsiktig inn i blandingen. Helles i porsjonsskåler eller en bolle, og settes kjølig noen timer før servering. Bytt gjerne ut yoghurten med en annen type du liker. Pynt med frukt og bær.