Grillet ananas med banan og pasjonsfruktsaus
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 15 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 15 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
1 stk hel ananas
1 stk banan
10 stk mynteblader
1 ss melis
Pasjonsfruktsaus:
1 stk moden pasjonsfrukt
1 ss sukker
1 ss vann
Slik gjør du:
Skjær ananasen i 1 cm tykke skiver og gni skivene inn med litt melis før du griller dem slik at de får et fint mønster. Legg to mynteblader på hver av skivene og legg ananasskivene oppå hverandre. Stikk inn et spidd på hver side av kjernen og del forsiktig med en kniv. Gjør det samme en gang til slik at de blir delt i 4. Bananen grilles også. Lag saus av kjøttet fra pasjonsfrukten og sil sausen. Hell over.
Skjær ananasen i 1 cm tykke skiver og gni skivene inn med litt melis før du griller dem slik at de får et fint mønster. Legg to mynteblader på hver av skivene og legg ananasskivene oppå hverandre. Stikk inn et spidd på hver side av kjernen og del forsiktig med en kniv. Gjør det samme en gang til slik at de blir delt i 4. Bananen grilles også. Lag saus av kjøttet fra pasjonsfrukten og sil sausen. Hell over.