Min drømmedessert
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 1 time
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 1 time
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
1 stk pk kremfløte
friske bær
3 stk eggehviter
150 g sukker
1 ss maizenna
1 ts eddik
en liten klype salt
Slik gjør du:
Forvarm ovnen til 180 grader. Pisk eggehvitene med saltet og halvparten av sukkeret til det er halvstivt. Ha i resten av sukkeret og pisk stivt. Rør forsiktig inn maizenna og eddik. Hell marengsen forsiktig over på et brett med bakepapir. Formes som på bildet med ujevne topper. Senk ovnstemperaturen til 150 grader. Stek i 45 min og avkjøl.
Forvarm ovnen til 180 grader. Pisk eggehvitene med saltet og halvparten av sukkeret til det er halvstivt. Ha i resten av sukkeret og pisk stivt. Rør forsiktig inn maizenna og eddik. Hell marengsen forsiktig over på et brett med bakepapir. Formes som på bildet med ujevne topper. Senk ovnstemperaturen til 150 grader. Stek i 45 min og avkjøl.
Pisk krem og pynt med et utvalg av de beste bærene du får tak i.