Søk:
Tzatziki
Vanskelighetsgrad:
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
6 dl yoghurt naturell
3 ss olivenolje
1 stk slangeagurk
3 fedd hvitløk
1 ss sitron
1 ss hakket persille
1 ss frisk mynte
salt og nykvernet pepper
Slik gjør du:
Bland sammen, settes kjølig 1 time.
Agurken raspes, strø på litt salt og settes i kjøleskapet ca. ett kvarter for å trekke ut vannet. Blandes sammen med de andre ingrediensene.