Asiasuppe med agurk og chili
Lignende oppskrifter:
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
240 g Gilde Edelgris Strimler
40 g hakket, frisk ingefær
¾ stk rød chili i skiver
0.8 ss soyaolje
½ stk agurk i strimler
40 g asiatisk sopp som enoki eller shitake
1 ¼ stk boks choy- salat
2 ½ stk hvitløksfedd
1.2 l buljong
0.8 ss hakket, frisk koriander
1.6 ss fishsauce
0.2 dl soyasaus
1.6 ss oystersaus
Slik gjør du
Ingefær, chili og hvitløk freses i oljen samme med kjøttet. Ha i resten av ingrediensene og la det trekke i 20 minutter. Agurk og koriander tar du i helt til slutt
Ingefær, chili og hvitløk freses i oljen samme med kjøttet. Ha i resten av ingrediensene og la det trekke i 20 minutter. Agurk og koriander tar du i helt til slutt