Gulasjsuppe
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 40 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 40 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
240 g rester av storfekjøtt, f eks hverdagsbiff e.l
0.4 kg mandelpoteter i biter
1 ½ stk paprika i biter
¾ stk løk i biter
0.4 kg friske tomater
0.4 ts karve
0.4 dl olivenolje
1 ¼ stk laurbærblad
0.8 dl tomatpurè
1.2 l kalvebuljong
Salt & pepper
Slik gjør du:
Alle ingrediensene freses godt i oljen. Ha i buljong og la det koke til potetene er møre. Legg kjøttet i mot slutten, og smak til med salt og pepper.