Saftig, mørnet kvalitetslam fra norsk natur!
Gourmet Lam - Hallingskarvet - er saftig og mørnet kvalitetskjøtt fra lam som har beitet i fjelltraktene omkring Hardangervidda.
Kun lam med riktig størrelse, kjøttfylde og fettsetning blir benyttet til Gourmet Lam.