Direkte grilling:
Produktet grilles direkte over varmekilder, raskest.
Egner seg for tynne lag som koteletter og hamburgere.
Varme: 300-400 °C

Indirekte grilling:
Produktet grilles til side for varmekilden.
Gir bra mørningseffekt og egner seg for større kjøtt stykker
Varme: inntil 200 °C

Barbecue grilling:
Produktet grilles ved lav varme, under lokk.
Gir god langtidssteking-
Egnet for bryst, biff og helstekt kalkun


 


» Sunn, rask, kos eller tradisjon?