Servert med bacon og daddelvinaigrette, purreløkskompott og aubergine kaviar. Langt fra så avansert som det høres ut.
Hamburgere er genial mat å ha med seg på tur. Tilbehøret er superenkelt å lage, og ikke minst lett å frakte med seg i en liten kjøleveske. Sommermix og yoghurtdressing kan med hell lages kvelden før du skal bruke det.
En oppskrift laget spesielt for gilde.no av Tom Victor Gausdal. Lagleder på Det Norske Kokkelandslaget og sølvvinner i Bocuse D'Or i 2005 som er kokkenes VM.
Gilde Grillmix er ferdig marinert kjøtt av svin og storfe.
Gilde Marinert Nakkefilet i skiver er benfri svinenakke som er marinert i en nydelig karibiskinspirert marinade med smak av krydder, urter og en anelse nøttesmak. Aluminiumskålen gjør at man enkelt kan lage et aldri så lite festmåltid på stranden, i parken eller rett og slett hjemme i hagen.
En oppskrift laget spesielt for gilde.no av Tom Victor Gausdal. Lagleder på Det Norske Kokkelandslaget og sølvvinner i Bocuse D'Or i 2005 som er kokkenes VM.