Slik gjør du

Grill kjøttet etter anvisning på pakken og server sammen med mangocoleslaw og deilige potetspyd. Er du glad i salat smaker det også godt med en enkel grønn salat ved siden av.

Mangocoleslaw
Bland sammen alle ingrediensene, smak til med salt og pepper. La coleslawen stå litt kaldt før servering. Coleslawen kan med fordel lages noen timer før du skal servere den.
Tips! Du kan gjerne bytte ut rømme med Crème Fraiche, Kesam eller Rømmekolle dersom du ønsker en magrere variant. Det finnes også flere typer majones med færre kalorier.

Deilige pestopoteter
Kok potene med skallet på i lettsaltet vann til de er møre. Sil av vannet, ha kjelen tilbake på platen og damp bort all væske. Ha potetene i en bolle og ha over resten av ingrediensene. Serveres lune eller kalde. Træ de gjerne på tre eller stålspyd sammen med små tomater, dryss over litt salt og pepper. Dersom du lager spyd kan disse varmes fort på grillen.
Tips! Kok gjerne potetene dagen før og ha over pesto, oregano, salt og pepper. Da trekker de til seg ekstra mye smak. Bruker du trespyd husk å legge de i litt vann før du trær på potetene slik at de ikke tar fyr under grillingen.