Marinert entrecôte med bønne- og fennikelsalat og tomatdressing
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
2 stk pk Gilde Rett på grillen marinert entrecôte
3 stk tomater
100 g aspargesbønner
1 stk fenikkel i små biter
2 ss hakket basilikum
½ stk Sitron (revet skall av sitron)
2 ss olivenolje
2 stk lime til servering
Salt & pepper
Slik gjør du:
Start med dressingen: Hakk tomatene i små terninger og ha dem i en bolle sammen med basilium, sitronskall, sitronsaft og 2 ss olivenolje. Smak til med salt og pepper.
Ta av plasten på toppen av pakken med Rett på Grillen marinert Entrecote. Grill som angitt på pakken.
Varm oljen i en panne, del bønnene i to og fres de sammen med fenikkel. Smak til med salt og pepper.
Du kan også lage grønnsakene på grillen: Pakk dem inn i litt folie og bruk smør i stedet for olje. Steketiden er ca 15 minutter.
Server entrecôten sammen med den varme bønnesalaten. tomatdressingen og en halv lime.