Slik gjør du

Stek grillfileten på grill eller i panne etter anvisning på pakken.

Panzanella
Skjær skorpen av brødet og kutt det i passe grove terninger. La disse få tørke litt, det gjør at de vil trekke væsken bedre til seg.

Tomatene snittes, legges i kokende vann et øyeblikk og flåes. Del tomaten og ta ut innmaten. Saften fra innmaten siles av og blandes med oljen samt litt eddik, salt og pepper. Del tomater og paprika i terninger. Bland sammen med de øvrige ingrediensene og smak til med salt og pepper.