Søk:

Du er her: Forside / Kjøttskolen / Tilberedning / Grilltips /Hva skal vi velge?

Verktøylinje

Hva skal vi velge?

Trenger du mat for strandtur, til kosegrilling i hagen eller i selskap du skal imponere med dine grillkunnskaper?

Nå er det et rikt utvalg av Kjøtt, fisk og kylling som kan brukes til grillen. Det er stor bredde ut fra hvilken grilltype du er eller hvilket grillbehov du har. Sunn, rask, kos eller tradisjon, verdi for pengene og grillmat for kresne grillnerder.

Det er også et rikt utvalg av ferdigretter som er ferdigkrydret med saus, noe som er enkelt og greit. Eksempel på dette er spareribs, grillskiver, nakkefilet og flintstek. Finn gjerne oppskrifter i butikken.


» Sunn, rask, kos eller tradisjon?

Kvaliteten på kjøttet er viktig:
Hovedregel nummer én er at kjøttet må være mørt. Stort sett er både svinekjøtt og lammekjøtt mørt og kan brukes. Ellers er biff og koteletter sikre vinnere. Fettmarmorert kjøtt er saftigere enn helt magert kjøtt og egner seg dermed godt.

Godt tilbehør
Ikke glem alt det gode tilbehøret som hører til når man griller. For eksempel sauser, salater, grillede grønnsaker og godt brød.

God dessert
Grillet fersk frukt er godt til nesten alt grillet og spesielt om smakene er litt hete.

Gjør det enkelt
Ikke gjør det for vanskelig for deg selv om du er nybegynner. Biff, kotelett, pølser og hamburgere faller alltid i smak hos de fleste.