Tyrkiske lammeburgere
Vanskelighetsgrad:
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
½ kg lammedeig/kjøttdeig
2 fedd hvitløk, presset
60 g ferske loffsmuler
1 ss frisk hakket koriander, eller persille
2 ss yoghurt naturell
1 ts paprika
1 ts karri
1 ts støtt karve
1 ts salt
1 ts tomatpure
0.27 ts kanel
0.27 ts gurkemeie
Tilbehør:
Pitabrød, yoghurt, mynte og agurk
Slik gjør du:
Bland alle ingrediensene og lag flate kaker på ca 130 g. Stek burgerene og server dem i pitabrød med yoghurt, mynte og agurkskiver.
Bildet er hentet fra Gilde.no.