Søk:

Verktøylinje

Oksestek, Norsk Kjøttfe

Informasjon om bruksområde:

Helstekt, serveres varm eller kald.

Ingredienser:

Storfe rundstek / bogplomme

Næringsinnhold pr. 100 gram:

Energi

Pakningstørrelse:

1250

Tilberedning:

 

 Krydre kjøttet med salt og pepper før det brunes på alle sider i en varm jernpanne eller jerngryte med nøttebrunt smør. Stikk et steketermometer inn i kjøttet og la det steke i ovn ved 160 grader til steketermometeret viser 60 grader (rosa). La kjøttet hvile 15 minutter før servering.