Kokt julepølse bruschetta

Kokt julepølse bruschetta

Kokt julepølse bruschetta med pære, blåmuggost, fikenmarmelade og rosmarin

Ingredienser

  • 1 pk Gilde Kokt Julepølse
  • 50 g smør
  • 2 stk pærer
  • 1 stk lite stykke blåmuggost
  • 1 glass fiksenmarmelade
  • 1 stilk rosmarin
  • Godt landbrød

Oppskrift

  1. Skjær kokt julepølse i skiver og pannestek de med smør.
  2. Del landbrød i skiver og rist de i brødrister eller legg de litt i ovnen så de blir sprø.
  3. Smør de med smør og ha over bittelitt hakket rosmarin så det setter smak i smøret.
  4. Topp brødskivene med skivet pære, julepølse og biter av blåmuggost.
  5. Ha over litt fikenmarmelade og litt hakket rosmarin.