Kokt skinke med cottagecheese og avocado

Kokt skinke med cottagecheese og avocado

  • Tilbredningstid:

    10 min

Start morgenen med litt ekstra deilig topping på brødskiven og få en sunn og god start på dagen. Eller overrask din kjære med noe godt på sengen!

Ingredienser

  • 2 stk rugbrødskiver
  • 4 stk skiver Gilde kokt skinke
  • 2 ss cottagecheese
  • 1 ss hakket gressløk
  • Salt og pepper
  • 1 stk avocado
  • 2 stk reddik i skiver
  • 1 neve reddikspirer

Oppskrift

Bland cottagecheese med gressløk og litt salt og pepper. Smør dette på et par rugbrødskiver og topp med skivet avocado, kokt skinke, skivet reddik og litt spirer. Drikk et glass juice til å kjenn at du er klar for en dag fylt med energi!