Koteletter med søtpotetmos

Koteletter med søtpotetmos

  • Tilbredningstid:

    30 min

Ingredienser

  • 400 g Gilde Lammekoteletter
  • 1 ss olivenolje
  • 700 g søtpotet (skrellet og ternet)
  • 2 ss smør
  • 1 ts kanel
  • salt og pepper

Oppskrift

Legg søtpotene i en kjele og fyll kjelen med vann slik at den er ca.2cm over potetene. Kok opp og la det små koke frem til søtpotetene er myke. Hell av vannet. Sett kjelen tilbake på stekeplaten på lav varme. Ha i smør og kanel i potetene. Mos deretter søtpotetene til du oppnår ønsket konsistens. Smak til med salt og pepper.  Stek deretter kotelettene i litt olivenolje i  3 minutter på hver side. La de hvile i noen minutter før servering.

God middag!

Har dyra det godt, blir maten god.

Alle norske husdyr er beskyttet av den norske dyrevelferdsloven.