Norsk taco med lammeskav

Norsk taco med lammeskav

Norsk taco med lammeskav
  • Tilbredningstid:

    45 min

Ingredienser

Du trenger

  • 1 pose Gilde lammeskav
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 pakke lefser
  • 1 pakke snøfrisk
  • 1 pk persillerot
  • 2 stk pastinakk
  • 1 stk søtpotet
  • 1 stk sitron
  • 3 ss smør
  • salt & pepper
  • 1 ml malt einebær
  • 2 never mandler
  • 1 beger lett rømme
  • 4 ss tyttebærsyltetøy
  • rosmarin

Oppskrift

Slik gjør du:

Del rotgrønnsakene i små biter og ha de i en ildfast form med smør, sitronsaft , einebær,salt og pepper. Bak det i ovnen i ca.30 min på 200 grader.

Grovhakk og tørrisk mandler i stekepanne.

Stek lammeskav i panne med smør og et knust fedd hvitløk. Smør lefsene med snøfrisk, topp med rotgrønnsaker, lammeskav, rømme og tyttebærsyltetøy og ristede mandler. Ha over hakket rosmarin.

Ekte, norskt og godt!