Oste- og agurkstaver rullet i kokt skinke

Oste- og agurkstaver rullet i kokt skinke

Oste- og agurkstaver rullet i kokt skinke
  • Tilbredningstid:

    10 min

Spennende alternativ til brødskiva

Ingredienser

Ostestaver

  • 1 stk gulost
  • 1 stk agurk
  • 1 pakke Gilde kokt skinke

Guacamole

  • 1 stk avocado
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 stk koriander
  • 1 stk lime
  • salt og pepper

Oppskrift

Slik gjør du:

Skjær staver fra en gulost og en agurk. Surr deretter Gilde kokt skinke rundt stavene.

Guacamole: Skjær en avocado på midten og fjern (men ikke kast) stenen. Skrap ut avokadoen fra skallet, og inn i en bolle. Tilsett salt og pepper. Knus over en hvitløk med hvitløkpresse og kutt opp litt koriander og skvis saft ut av ¼ lime. Mos alt sammen til du har en chunky konsistens.

Tips: Lag guacamole dagen før til middag. Ha i mye lime og la avocadosteinen ligge oppi.  Da holder guacamolen seg grønn og frisk til matpakka dagen etter.

Snacktips: Eplebåter