Shakshuka er en spennende jødisk rett som egner seg både til frokost, lunsj og middag!
Facebook
TwitterFremgangsmåte
1
Slik gjør du
Kutt pølser i terninger. Hakk løk, hvitløk og chili i små biter og fres alt i en høy panne med olje til løken er blank og pølsene fått farge.
2
Hell over tomater og bland krydder
Hell over hakket tomat og rør inn spisskummin, salt og pepper. La pannen putre i ca. 20 minutter. Rør inn hakket persille.
3
La eggene sette seg og servér
Kakk eggene i tomatgryta og sett på lokk. La formen stå i ca.10 minutter på svak varme, til eggehvitene er stivnet. Server gjerne med en frisk salat av kuttet rødløk og agurk.
