Tynnskåret ytrefilet med fennikelsalat

Tynnskåret ytrefilet med fennikelsalat

  • Tilbredningstid:

    20 min

Ingredienser

  • 400 g Tynnskåret ytrefilet
  • ½ stk Fennikel
  • 1 stk Eple
  • 1 stk Appelsin
  • ½ stk Rødløk
  • 2 ss Olivenolje
  • 2 ss Balsamico
  • Ønsket mengde hakket dill

Oppskrift

1. Krydre skivene med salt og pepper, og stek i 2-3 min på hver side.

2. Skjær fennikel i tynne skiver. Skrell appelsin og eple, del dem i to og skjær i skiver. Rens rødløk og kutt i tynne skiver. Ha alt i en bolle.

3. Hell over olivenolje og balsamico. Bland sammen og vend til slutt inn hakket dill.