Slik gjør du:

Kutt pølsene i fire og stek de sammen med litt smør eller olje. Varm maisen sammen med pølsene de siste minuttene. Lag ertesuppe av grønne selskapserter og varm buljong (kraft) og kjør suppen glatt i en foodprosessor. Hell suppen i en kjele og varm forsiktig opp, smak til med salt og pepper. Fordel i varme suppeskåler og garner med pølser, mais og timian.