Slik gjør du: Kutt grønnsakene i terninger. Aubergine, squash og paprika stekes møre i olivenolje. Legg i en kjele. Vend i tomatene og finhakket basilikum. Smak til med hvitløk, salt og pepper og la det koke litt. Ratatouillen serveres med stekte røkte Go`og Mager kjøttpølse.