Slik gjør du:

Bland sammen det tørre, bland i vann og olje og arbeid alt sammen til en smidig deig. Smør litt olje rundt deigen og legg i en tett brødpose eller nisteboks.

Når dere skal spise:
Form deigen til en pølse og tvinn rundt en grillpølse som er tredd på en pinne. Stek over glør (ikke over åpen flamme) eller en varm grill til brødet er gjennomstekt. Snu på pinnen av og til. Server gjerne med litt ketchup til.

Tips:
For variasjon bland deigen med litt revet ost, hakket oliven eller soltørkede tomater. Her er det bare å prøve seg frem til sin favoritt.

Baconsnurr
Surr bacon rundt en grillpølse og grill over glør til baconet er gyllent. Surr rundt litt pinnebrøddeig og stek videre til brødet er gjennomstekt.

Lyst på søtt?
Et søtt pinnebrød får du ved å tilsette litt hakket sjokolade. Er du glad i kanelboller - strø litt sukker og kanel over før du griller brødet, eller server helt enkelt rykende varmt pinnebrød med litt syltetøy.

Pølsepinner
Ha med dine egne i sekken (det finnes sammenleggbare i handelen) eller spikk selv.
De beste pølsepinnene lager du av grenene på et friskt tre. Spikk av barken på den øverste delen hvor pølsene (eller pinnebrødet) skal grilles/stekes.