Pølse i baconfrakk
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
5 stk Gilde Røkte Kjøttpølser, evt Omega Pluss Grillpølser
550 g diverse rotgrønnsaker (f eks pastinakk, kålrot, gulrot og potet)
2 ss meiersmør, smeltet
friske urter (basilikum eller timian)
60 g ost
¼ stk rød paprika
4 stk skiver Gilde Stjernebacon
Slik gjør du:
Kutt rotgrønnsakene i store terninger og bland med litt hakkede urter og smør. Legg det på et ildfast fat og bak det i ovnen ved 210 grader i 15 minutter. Snitt pølsene på langs og fyll med ost balndet med finhakket rød paprika, surr bacon rundt og fest med en tannpirker. Legg pølsene på toppen av grønnsakene og stek dem videre i ca 15 minutter.