Pølse i tomatform
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 45 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 45 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
600 g Gilde røkt kjøttpølse
10 stk poteter
6 stk tomater
1 stk løk
150 g revet ost
2 dl strøkavring
Salt & pepper
Basilikum (finhakket)
Eventuelt sorte oliven
Slik gjør du:
Poteter, tomat og løk skjæres i tynne skiver og legges i en smurt ildfast form. Krydre med salt og pepper, stek i ovnen på 200 grader i ca 35 minutter. Legg så på pølser skåret i skiver og noen oliven, og dryss over revet hvitost, kavring og basilikum. Stek videre i ca 10 minutter og server rykende varmt med en grønn salat ved siden av.