Pølser med potetmos og eplesalsa
Produktark:
Lignende oppskrifter:
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
1 kg poteter
8 stk Gilde røkte kjøttpølser uten skinn
2 ss smør
1 dl melk
2 stk epler
2 stk stilker stangselleri
1 ss hakkede urter
1 ss rosiner
1 ss sitronsaft
1 ss olivenolje
Slik gjør du:
Skrell potetene og kok dem møre (uten salt). Mos dem sammen med smør 1 dl melk. Smak til med salt og pepper. Skjær 2 epler og 2 stilker stangselleri i små biter. Bland dette sammen med 1 ss hakkede urter og 1 ss rosiner. Hell over 1 ss sitronsaft og 1 ss olivenolje. Del pølsene på langs og stek dem.
Server pølsene med potetmos og eplesalsa.