Vanskelighetsgrad: Tilberedningstid: ca. 30 min Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
Gilde røkte kjøttpølser uten skinn
Gulrøtter
Kålrot
Poteter (gjerne rester fra en annen middag)
Purre
Smør
Salt & pepper
Slik gjør du:
Kutt rotgrønnsakene og potetene i små terninger. Skjær purre i små biter og stek alt sammen i smør. Krydre med salt og pepper. Del kjøttpølsene i fire deler og stek dem sammen med et egg.