Røkt og rutet med løk
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
4 stk Gilde Røkt Kjøttpølse, evt Go' og Mager Kjøttpølse
1 stk pk villris/ris
2 stk røde epler (i skiver)
1 stk liten rødløk (i tynne skiver)
150 g creme fraiche
2 ts karri
2 ts sennep (Dijon)
1 ts lime- eller sitronsaft
1 ts sukker
salt og pepper
Slik gjør du:
Bland 1/3 villris med vanlig ris, og følg koketid på pakningen eller kjøp ferdig blandet villris/ris (Toro). Bland sammen dressingen og ha i epler og rødløk. Skinnet tas av pølsene og de deles på langs. Snitt forsiktig rutemønster og stek dem i en stekepanne med litt smør.