Stas-medister
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
600 g Gilde medisterpølser
2 stk paprika
1 stk aubergine
1 stk squash
8 stk cherry tomater (delt i to)
olivenolje
salt og pepper
100 g fetaost
Slik gjør du:
Varm ovnen til 200 grader. Rens grønnsakene og skjær dem i lange strimler. Legg de i en langpanne, ha på olivenolje og krydder. Stekes i ca 15 minytter. Pølsene skrelles, deles i to og stekes i litt smør i stekepanne. Smuldre fetaosten over og server.