Vanskelighetsgrad: Tilberedningstid: ca. 30 min Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
4 stk store søtpoteter
2 dl dl fløte
Svart pepper
2 ss smør
1 stk hvitløkskløft
½ ss timian
Slik gjør du: Skrell og kok opp søtpoteter, sil dem av og mos dem med stavmikser eller kjøkkenmaskin sammen med kaldt smør og hvitløk. Smak til med krydder.