(Oslo, 14.05.13) Gilde lanserer en ny langtidsmodnet skinke denne våren. Æra er en skinke som er laget etter inspirasjon fra den spanske Serranoskinken. Etter 14 måneders modning på Tynset er Æra på høyde med de aller beste Serranoskinkene fra Spania.

(24.04.13) For to år siden var biffserien "Gilde Garantert Mørt" inne i en negativ spiral. Økt konkurranse og en utydelig profil gjorde at salget gikk dårligere. Kundene klarte heller ikke å tolke produktenes mørhetsgaranti, og troverdigheten stupte. Noe måtte gjøres, og nå har snuoperasjonen blitt kåret med merket for god design.

(Oslo, 28.12.12) Det går mot tidenes julesalg for Gilde. På de klassiske julevarene ligger det den siste uken før jul an til en vekst på ca 25 prosent i forhold til i fjor. Det er spesielt sylte, leverpostei og pølser som er folkets favoritter.

(Oslo, 01.11.12) I går fikk den meritterte skinka enda en ny utmerkelse. Santa Kristina er nå offisielt en norsk spesialitet med unik smak.

(Oslo, 10.10.12) Det ble sølv for det norske Kokkelandslaget både for juniorer og seniorer i OL i Erfurt som ble avsluttet i dag. Svenskene gikk helt til topps i begge klasser men bare så vidt.

(Oslo, 03.09.12) Denne høsten topper Nortura laget og lanserer både langtidsmørnet kjøttfe og eksklusiv gourmetkylling. Samtidig utvider vi pølsekategorien og satser på nye sunne hverdagsretter.

(Oslo, 06.07.12) Salget av pølser fra Gilde og Prior har virkelig tatt av denne sommeren. Totalt har salget av pølser økt med 6,5 prosent mens salget av grillpølser har økt med hele 11 prosent.

(Oslo, 08.06.12) Nortura endrer sin økologiske strategi. Merkevaren Økologiske Norgården fases ut og produktene integreres i de kjente og etablerte merkevarene Gilde og Prior.

(Oslo, 10.05.12) Sju gull, to sølv og to bronse er fasiten etter årets NM i Kjøttprodukter. I tillegg ble fire produkter kåret til Årets produkt.

(Oslo, 30.04.12) Mens store deler av KBS-markedet opplever salgsnedgang, har Nortura PROFF opplevd en vekst på mer enn 10 prosent hittil i år.

(Oslo, 26.03.12) Påsken er årets største pølsefest, viser tall for matvaresalget her til lands. Neste uke kommer vi til å spise dobbelt så mye grillpølser som vanlig.

(Oslo, 20.02.12) Regn og sludd klarte ikke å legge noen demper på stemningen da studentene inviterte til tidenes pølsefest for å markere åpninga av Veka i Volda.

(Oslo, 08.02.12) En to cm lang knivbit som er sylskarp og tynn som en skalpell, er sannsynligvis kommet inn i en 400 gram frossen pakke med Boazo Finnbiff. Kjøttet er merket EFTA-nr 104 og med best før dato 31. desember 2012 eller nyere. Finnbiffen er solgt til dagligvarekjedene COOP og NorgesGruppen over hele landet.

(Oslo, 16.12.11) Behovet for å importere lam og ribbe til jul var begrunnet, men etterspørselen etter pinnekjøtt og ribbe er i all hovedsak dekket av norske kjøttprodusenter innsats.

(Oslo, 14.12.11) Ny skjæremåte har gjort familieribba enda bedre. I år blir det mindre bein, mer kjøtt og lettere tilberedning med den populære ribba.

(Oslo, 30.11.11) Nordmenn er tradisjonsbundne når det gjelder julemat. Selv om pinnekjøttet drar innpå, er fremdeles ribba klart i tet på julekvelden.

(Oslo, 08.11.11) Nordmenn spiser totalt ca 50 kilo kjøtt i året – eller 130 gram pr dag – uavhengig dyreslag, viser tall fra Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning.

(Oslo, 25.10.11) Norsk Gourmet Kalv fra Gilde blir produkt nummer 1000 som får merket NYT Norge. Det er biffileten fra Gilde som nå har blitt historisk.

(Oslo, 28.09.11) Flere Gilde produkter får nå endret holdbarhetsmerking – fra "siste forbruksdag" til "best før". Merkingen skal bidra til at folk kaster mindre fullt spiselige kjøttprodukter.

(Oslo, 15.09.11) Lyst å smake på den prisbelønnede Santa Kristina skinka? Lyst å lære om Gourmet lam? Fredag og lørdag blir det muligheter til begge deler når våre flinkeste bønder og dyktigste fagfolk er på Rådhusplassen i Oslo.

(Oslo, 05.09.11) Det er hard kamp mellom pølsefavorittene i butikkhylla, viser en ny oversikt. De senere årene har wiener spist seg inn på erkerivalen grill.

(Oslo, 25.08.11) 15 000 har stemt på hva som bør være med i Nasjonalbibliotekets jubileumsutstilling i høst. Gildes pølser fikk nest flest stemmer!

(Oslo, 14.06.11) Nasjonalbiblioteket feirer 200 år og inviterer publikum til å stemme frem de beste reklameplakatene gjennom tidene. En pølsereklameplakat fra Bøndernes Salgslag i 1969 er plukket ut til å være med.

(Oslo, 04.05.11) Vi lot det Norske Kokkelandslaget teste Santa Kristina, Parma og Serrano skinke mot hverandre i en blindtest. Resultatet av testen får du på Gamle Raadhus Restaurant i Oslo 6. mai kl 12.00.