(Oslo, 04.05.11) Vi lot det Norske Kokkelandslaget teste Santa Kristina, Parma og Serrano skinke mot hverandre i en blindtest. Resultatet av testen får du på Gamle Raadhus Restaurant i Oslo 6. mai kl 12.00.
Ta testen du også og gi oss din dom!
Nå har du muligheten til å teste for å finne ut selv om du mener den norske spekeskinka holder mål. Kan vi konkurrere med de beste i Europa?
Den norske spekeskinka har lenge hatt et dårlig rykte som salt og pregløs. Det har vi i Gilde gjort noe med og lanserer nå langtidsmodnet Santa Kristina skinke.
Men kan den måle seg med de langt mer kjente Parma- og Serrano skinkene?
Arne Brimi kommer og forteller hvorfor han endelig har fått troen på den norske spekeskinka.
Du er hjertelig velkommen for å høre om hvordan vi i Nortura nå satser for fullt på spekemat og smake på nyhetene våre!
Gi tilbakemelding til Eli Strand på e-post innen onsdag 4. mai.
Veibeskrivelse til Gamle Raadhus