Mange har nok testet grillen for første gang denne sesongen. Et fantastisk påskevær er nok forklaringen til at mange fant fram både solkrem, bikini og grillmat.

- Vi har ikke hele grillsortimentent og de nye lanseringene ute i butikk enda. Men salget av flintstek, grillfilet og sommerkoteletter tredoblet seg i dagene før påskehøytiden startet, sier kommunikasjonsdirektør Nina Sundqvist i Nortura, morselskapet til Gilde og Prior.

7,5 mil mer med grillpølser
Nordmenn spiser normalt mye grillpølser i påsken, det hører liksom med når vi pakker sekken og tar på oss skia. I år har vi slått fjorårets påskerekord med 30 000 kilo grillpølser, som utgjør 75 kilometer. Hver pølse veier 60 gram og er 15 cm lange. Totalt spiste vi 1,2 millioner kilo grillpølser i løpet av påsken.

Påskefrokost: egg og bacon
- Kokt egg er obligatorisk til påskefrokost. Vi spiser dobbelt så mye egg i påsken enn vanlig. Men baconsalget økte med 5 prosent i forhold til fjorårets påske, så i år har flere sikkert hatt en lang og koselig morgenstund og kost seg med egg og bacon, sier Sundqvist.

Tomt for lam
Salget av lam økte også med 5 prosent denne påsken til 630 000 kilo. Det er fortrinnsvis norske lammelår som selges til påske. Nå er lagersituasjonen på et minimumsnivå. Derfor åpnes det for import av ferske lam primært fra Tyskland og Storbritannia, for å dekke markedsbehovet fram til lammesesongen starter i august.
 

Fakta om Nortura:

• Norges største egg og kjøtt leverandør.
• Omsetter for ca 17,3 mrd.kr.
• Investerte for 510 millioner kroner i 2010
• Har merkevarene Gilde, Prior, Økologiske Norgården, Eldhus, Thulefjord, og Terina
• Har 5800 årsverk med fabrikker fordelt på 15 fylker
• Organisert som et samvirke, eid av 17 800 bønder