Gilde ribbe med rutet svor, fryst

Gilde ribbe med rutet svor, fryst

Ribbe m/knekte ben fryst forhs

Næringsinnhold
PR. 100G

Energi
(1357 kJ / 328 kcal)
fett
(29 g)
enumettede fettsyrer
(14 g)
flerumettede fettsyrer
(4,5 g)
mettede fettsyrer
(11 g)
protein
(16 g)
salt
(0,1 g)

Ingredienser

  • Svin sideflesk med knekte ben

Steke ribbe

Guide til perfekt ribbe. Med sprø svor selvsagt. Et godt resultat starter med råvaren. Se etter ribbe med et fettlag på minimum en halv cm mellom svoren og kjøttet. Det er også en fordel om dette fettlaget er jevnt fordelt.