Ferdigstekte lunsjkaker som “pytt”
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 45 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 45 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
1 stk pk Gilde Stekte Lunsjkaker
4 stk egg til speilegg
300 g kokte poteter, gjerne gårsdagens
2 stk gulrot
80 g fryste erter
1 stk stor løk
3 ss smør
1 stk liten bunt persille
Slik gjør du:
Del poteter, gulrøtter og løk i terninger. Stek de i smør sammen med lunsjkakene. Tilsett fryste erter og finhakket persille. Smak til med salt og pepper. Stek så 4 speilegg rett før servering.