Slik gjør du:

Brun kjøttdeigen ved sterk varme i litt olje. Tilsett hakket løk og paprika, la det steke sammen ca. 1 minutt. Tilsett tacokrydder, salsa og vann. La det koke sammen ca. 5 minutter ved svak varme. Rør av og til. Tilsett avsilt mais. Varm wraps etter anvisning på pakken og fordel fyllet på midten av lefsene. Strø over litt ost og rull sammen.
Legg lefsene på et dobbelt lag med aluminiumsfolie med skjøten ned, brett sammen.
Legg foliepakkene på en varm grill eller på siden av glør i ca. 10 minutter til osten er smeltet. Snu på pakkene av og til. 

Tips:
Lefsene smaker også selvfølgelig godt hjemme. Legg lefsene tett i tett i en smurt ildfast form og ha over litt ekstra salsasaus og ost. Stekes ved 200 °C, på midterste rille, ca. 15 minutter til osten er smeltet og wrapsen gjennomvarm.
Server sammen med en grønn salat, rømme og litt Guacemole. 

I tillegg til ost smaker det ekstra godt med litt Crème Fraiche i wrapsen. Fordel ca. 1 spiseskje Crème Fraiche over fyllet og osten før du bretter dem sammen.