Krydrede Biffstrimler
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
2 stk pk Gilde Krydrede biffstrimler
1 stk rød paprika, i strimler
½ stk grønn squash, i biter
½ stk gul squash, i biter
3 ss stekeolje
4 stk tomat
50 g pinjekjerner
150 g vasket assortert salat (ruccola, frisée, etc.)
4 stk skiver grillet brød
salt og pepper
Slik gjør du:
Kutt grønnsakene i biter, stek i olje, og smak til med salt og pepper. Stek så kjøttet på høy varme til det får en fin stekeskorpe. Bland sammen kjøtt og grønnsaker. Tilsett ristede pinjekjerner og tomater. Anrett med salat og grillet brød.