Bruschetta
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 10 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 10 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
200 g Gilde Birkebeinerskinke
4 stk lyst brød
Olivenolje
2 stk finhakket tomat
½ stk finhakket rødløk
1 stk finhakket avocado
2 stk finhakket hvitløksfedd
2 ss finhakket frisk basilikum
Salt & pepper
Slik gjør du:
Varm olivenolje i en panne. Stek brødskivene til de er sprø og gyldne. Bland tomat, rødløk, avocado, hvitløk, basilikum og olivenolje i en bolle. Smak til med salt og pepper.
Fordel blandingen på brødskivene og legg skinke på toppen.