Søk:

Du er her: Forside / Oppskrifter / Småretter 

Verktøylinje

Flere lekre og sunne smørbrød

Knekkebrød med hamburgerrygg og eggesalat 

Dette trenger du:
Grovt knekkebrød
Gilde Hamburgerrygg
Hardkokt egg
Cornichons
Rødløk
Ekebladsalat

 

Bruk et grovt knekkebrød. Del et hardkokt egg, hakk litt rød løk og sure sylteagurker. Putt det hele i en bolle og bland med salt og pepper. Legg eggesalaten på knekkebrødet med tre skiver mager hamburgerrygg fra Gilde og dandér det hele med ekebladsalat.

Sandwich med kokt skinke, guacamole, mango og chili 

Dette trenger du:
Kneippbrød
Guacamole
Gilde Kokt skinke
Mango
Chili
Vårløk

 


Lag guacamole av 1 avokado, ½ gul løk, litt edikk, salt og pepper. Smør på brødskiven og legg over litt salat. Legg på skiver med kokt skinke, biter av mango, vårløk og chili. Legg en brødskive over, og vips så har du en sandwich.


Rugbrød med krydderskinke og fetasalat

Dette trenger du:
Rugbrød
Gilde Krydderskinke
Fetaost
Cherrytomat
Ristede pinjekjerner
Agurk

 


Lag en salat bestående av fetaost, agurk, ristede pinjekjerner, salt og pepper. Legg salaten over brødskiven og to skiver mager Krydderskinke fra Gilde. Topp skiven med litt av salaten og dandér med cherrytomater.


Pariserloff med baguetteskinke, avokado, rød løk og basilikum 

Dette trenger du:
Pariserloff
Gilde Løvtynn Baguetteskinke
Avokado
Rød løk
Salat
Frisk basilikum

 

Bland ½ avokado med rød løk og smør utover skiven. Legg på et salatblad og skiver med mager Baguetteskinke fra Gilde. Topp med basilikumblader og litt salt og pepper.


Grovt brød med Løvtynn Pastrami, ruccola, kapers og parmesan 

Dette trenger du:
Grovt brød
Gilde Løvtynn Pastrami
Ruccola
Kapers
Parmesan
Gressløk

 

Bland ruccolasalat med kapers og legg på brødskiven. Kutt et par biter med parmesan og legg over mager Løvtynn Pastrami fra Gilde. Topp det hele med litt gressløk, salt og pepper.


Crostini med pepperskinke, tomatsalsa og asparges 

Dette trenger du:
Loff
Gilde Løvtynn Pepperskinke
Vårløk
Tomatsalsa (koriander, rød løk, salt, pepper)
Olivenolje
Grønn asparges

 

Rist tynne skiver med loff og legg over tomatsalsa. Tre en bit vårløk, to skiver mager Pepperskinke fra Gilde og en bit asparges på en tannpirker. Fest tannpirkeren til skiven, hell over litt olivenolje, og voilá!