Pasta Carbonara
Produktark:
Lignende oppskrifter:
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 20 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
1 stk pk tagliatelle
1 stk pk Gilde Stjernebacon
2 stk hvitløksfedd
2 dl kremfløte/matfløte
2 dl revet parmesan
2 stk eggeplommer
½ ts nykvernet pepper
2 ss hakket frisk basilikum
2 ss sitronsaft
Slik gjør du:
Skjær bacon i små biter og stek dem i panne. Tilsett finhakket hvitløk. Kok pasta etter anvisning på pakken.
Hell fløte og revet parmesan over den ferdig kokte pastaen. Varmes et par minutter.
Skill eggene, og rør plommene inn i pastablandingen sammen med basilikum. Smak til med sitronsaft og pepper. Strø over baconbitene. Server med ferskt brød.
Skjær bacon i små biter og stek dem i panne. Tilsett finhakket hvitløk. Kok pasta etter anvisning på pakken.
Hell fløte og revet parmesan over den ferdig kokte pastaen. Varmes et par minutter.
Skill eggene, og rør plommene inn i pastablandingen sammen med basilikum. Smak til med sitronsaft og pepper. Strø over baconbitene. Server med ferskt brød.