Vanskelighetsgrad: enkelt Tilberedningstid: ca. 30 min Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
1 pk Santa Kristina skinke
1 kg gode poteter
1 dl fløte
100 g smør
salt og pepper
1 stk liten bunt gressløk
Slik gjør du:
Kok potetene møre i vann uten salt. Slå av kokevannet.
Mos potetene med fløte og smør. Smak til med salt og pepper.
Mos inn rikelig med finskåren gressløk.