Mørbradbiff med blåmuggost
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
700 g Gilde mørbradbiff
300 g blåmuggost
1 stk grønn squash
1 stk gul squash
1 stk rød paprika
1 stk gul paprika
Frisk timian
Salt & pepper
Slik gjør du:
Stek biffkjøttet noen minutter på hver side. Legg på en skive blåmuggost rett før servering, la den smelte. Server med grønn og gul squash, rød og gul paprika som stekes i olje med frisk timian, salt og pepper.