Søk:
Edelgris indrefilet
En klassiker som kan deles opp eller grilles hel.
Ingredienser:
Svin indrefiletNæringsinnhold pr. 100 gram:
Energi 502 kJ/502/120 kcal, protein 21 g, karbohydrat 0 g, fett 4 gPakningstørrelse:
540Tilberedning:
Legg ferdig krydret filet i en varm stekepanne med olje/smør. Fileten rundstekes i 4-8 minutter ved middels varme. Legg på lokk og etterstek kjøttet på svak varme i ca. 3 minutter. La kjøttet hvile i ca. 5 minutter før servering. Som medaljong: Fileten deles i to, krydres og stekes i ca. 2 minutter på hver side.